Extra_My's Life Japan Inc.'s blog, smile blog, tips for living a rich life
This time I will write everything in English. I am using Google Translate, so please understand that the conte […]
第10回_フードビジネスサポートコンサルタント_8_想い出③
My’s Life Japanです。今回はわたしのラーメンチェーン時代、入社から異動になるまでの過程をお話させて頂きます。入社時の若き日々、人間関係に苦しむ姿など、あらゆる情景を思い浮かべて書かせて頂きました。中々かこの話なので上手く表現が出来ていないです。
第9回_フードビジネスサポートコンサルタント_7_法人登記完了
My’s Life Japanです。今回は法人登記までの流れについてお話させて頂きます。社名My’s Life Japan株式会社、代表取締役社長佐々木良樹です。7月７日法務局に提出させて頂きました。皆様のお力をお借りできたこと本当にありがとうございます。
号外、初めてのブラジル旅行[Extra] _Primeira viagem ao Brasil
今回はわたしが20代に初めてブラジル旅行に行った時の事をポルトガル語で書かせて頂きます。わたしはポルトガル語はほんの少しだけわかります、ペラペラではありません。以下グーグル翻訳を使ってポルトガル語で書かせて頂きますので文 […]
第8回_フードビジネスサポートコンサルタント_6_想い出②
My’s Life Japanです。今回はわたしの回転寿司時代についてお話させて頂きます。回転寿司では様々な事がありました。ここで学んだことが「チェーンストア理論」であります。チェーン展開を目指す企業ではチェーンストア理論は欠かせないものです。
第7回_フードビジネスサポートコンサルタント_5_想い出②
My’s Life Japanです。わたしの焼き鳥屋時代の事についてお話させて頂きます。焼き鳥やで学んだこと、仕入、仕込み、物流の仕組み、経営の考え方、宴会の仕組みなど、様々な角度から勉強させて頂けたのが「焼き鳥屋」です。
第6回_フードビジネスサポートコンサルタント_4_想い出①
My’s Life Japanです。今回はわたしのお寿司屋さん時代についてお話させて頂きます。寿司職人の世界は？厳しい？握れるの？などが書かれています。また、親父さん、女将さんの深い愛情から育てて頂けた事は今も財産になっています。
第5回_フードビジネスサポートコンサルタント_3_原価
My’s Life Japanです。今回は原価管理についてお話させて頂きます。大企業の食材原価管理、中小企業の原価管理、双方に違いがあるが、利益を出すための工夫が双方にある。利益を出すために中小が学べる事など書かせて頂きました。